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2001	高分子螯合劑(polyacylate chelate)去除土壤中重金屬可行性之研究	李孫榮
2001	重金屬在底泥中各鍵結型態分佈受底泥顆粒大小的影響	蔡利局
2001	肌肽對不同模式氧化系統作用之影響	杜平悳; 晏文潔
2001	利用PCR檢測食品Salmonella Enteritidis	王淑珍
2001	攝取ω-35脂肪酸在降血脂值的功效下對生體抗氧化力之安全性評估	葉東柏; 陳師瑩
2001	應用廚餘轉成有機肥應用於花果的種植	陳椒華
2001	陰極電解液特性及對脂質乳化液氧化安定性之作用	梁哲豪
2001	Klebsiella pneumoniae 肝膿瘍治病因子基因之選殖	張淑玉; 蘇哲弘
2001	檸檬多酚氧化酶抑制劑	朱惠鈴
2001	甜菊葉中甜菊甘之分析	洪端良
2001	紅豆(Vigna angularis)抗氧化活性之探討	周隆武
2001	市售酒精性飲料中甲醇之快速氣相層析定量分析法	王美苓
2001	素食食品中含基因轉殖食品的檢測	吳鴻程
2001	豬血漿丙型球蛋白經蛋白酶作用後抗原結合性之研究	杜艷櫻
2001	前列腺特異性抗原單株及多株抗體之生產	周淑芬
2001	技職體系醫管課程之探討	楊美雪; 潘大永
2001	醫院市場導向與組織績效關係之研究	楊美雪; 羅萱
2001	真菌基因鑑定系統的建立與應用	陳金亮
2001	醫院服務區域的界定與市場競爭程度之分析	孫新民; 林秀碧
2001	公立醫院最適規模之研究	吳美慧; 魏慶國
2001	學齡前兒童家長對C型肝炎的認知，態度與其預防行為調查	隋安莉
2001	以生物技術發展綠體膿桿菌鑑定方法	顏瑞鴻
2001	65歲以上老年人急診的就醫行為調查	林為森
2001	多重反應值最佳化之反應曲面分析	陳俞成
2001	Discriminating among nonnested normal linear models	陳青浩

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