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    日期標題作者
    2013 虎杖根部乙酸乙酯分離物抑制 HT-29 細胞增生之機制探討 黃淑青
    2013 長期照護機構住民行動能力對營養及憂鬱狀況之影響 蔡明通
    2013 洋蔥活性成份對大鼠熱中風之影響 王婉禎
    2013 紅茄萃取物抗致突變及抗氧化能力分析 張玉如
    2013 香杉芝固態培養應用於蒸蛋糕產品開發研究 陳偉心
    2013 健康信念模式及行銷組合應用於雜糧麵包食用及購買行為之探討-以馬可先生麵包坊顧客為例 陳明苓
    2013 得舒健康食譜開發與降血壓之效益評估 戴鈺郿
    2013 得舒健康食譜試驗推估得舒量表對血壓的影響 李思慧
    2013 探討小鼠急性肺損傷之初期和後期發炎相關分子表現與組織特異性 許巧旻
    2013 梅子汁濃縮物之抗致突變及抗氧化能力分析 張仁誌
    2013 短期補充麩醯胺對DSS誘發小鼠結腸炎之影響 吳承蓉
    2013 增能措施之營養教育對減重的影響 張乃文
    2013 複方精油對於睡眠品質改善之成效探討 郭婷瑜
    2013 橙皮水萃物對四氯化碳誘導體內急性肝臟損傷保護作用之評估 陳雅慧
    2012 高纖薑糖開發研究 陳美利
    2012 台灣藜萃取物抗致突變及抗氧化能力分析 林筱茜
    2012 補充麩醯胺對於HCl與內毒素誘發小鼠急性肺損傷之影響 潘鶴佳
    2012 團體式營養教育對國小肥胖學童體位之影響 蘇柔丹
    2012 蓮霧花萃取對美白和抗紫外線A傷害之影響 陳怡潔
    2012 探討新型sildenafil類緣物對大鼠的抗氧化酵素系統及精子品質之影響 陳怡宏
    2012 營養介入對長期照護機構營養不良老人營養狀況的影響 沈宜靜
    2012 雲林縣長期照護機構老人營養狀況評估 楊竣淵
    2012 比較糙米添加不同比例大麥與燕麥擠壓膨發產品之理化及抗氧化特性之討論 王尊妮
    2012 L-arginine對大鼠抗氧化酵素系統與精子品質之影響 曹渝涵
    2012 慢性腎臟病患體內骨髓過氧化酶和體脂肪的關係 蔡明松

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