嬰兒副食品添加狀況調查

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標題:	嬰兒副食品添加狀況調查
作者:	林佳蓉
貢獻者:	嬰幼兒保育系
日期:	2006
上傳時間:	2008-05-19 13:16:40 (UTC+8)
出版者:	台南縣：嘉南藥理科技大學嬰幼兒保育系
摘要:	嬰兒副食品提供其正常生長發育所需的營養素，但是嬰兒太早餵食將造成嬰兒過敏等營養問題，嬰兒太晚餵食副食品也將造成幼兒日後適應固體食物較為困難。本研究以7個月以上至一歲的嬰兒為調查對象，如果嬰兒在4個月以前餵食米粉(麥粉)及果汁表示太早餵食，如果嬰兒在7個月以後才餵食米粉(麥粉)及果汁表示太晚餵食。一般國人是否在正確時間為嬰兒開始添加副食品為本研究主要目的。調查發現有76.8％的嬰兒正確的於4-6個月期間開始吃米粉或麥粉，也有21.5％的嬰兒遲到7個月以後才開始吃米粉或麥粉，只有1.8％嬰兒提早於3個月之前開始吃米粉或麥粉。嬰兒的性別、居住地區、父母親教育程度、母親年齡、母親有無工作、嬰兒主要照顧者都未顯著影響正確於4-6個月期間開始吃米粉或麥粉的時間，而出生胎次、嬰兒三個月內餵哺方式嬰兒顯著影響嬰兒開始吃米粉(或麥粉)時間。有62.4％的嬰兒正確的於4-6個月期間開始吃果汁，也有34.6％的嬰兒遲到7個月以後才開始吃果汁，只有3.1％嬰兒提早於3個月之前開始吃果汁。嬰兒的性別、居住地區、出生胎次、父母親教育程度、母親年齡、嬰兒主要照顧者及嬰兒三個月內餵哺方式都未顯著影響正確於4-6個月期間開始吃米粉或麥粉的時間，而母親有無工作顯著影響嬰兒開始吃果汁時間。
關聯:	計畫編號 : CNCE9510
显示于类别:	[嬰幼兒保育系] 校內計畫

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