以重組酵母菌生產羥基金雀異黃酮

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標題:	以重組酵母菌生產羥基金雀異黃酮
作者:	林哲正張雅芳張迎歡賴姿吟林良銓
貢獻者:	嘉南藥理大學生物科技系江建民
關鍵字:	金雀異黃酮重組酵母菌
日期:	2016-05-10
上傳時間:	2018-05-21 10:36:34 (UTC+8)
摘要:	本研究欲以重組酵母菌進行生物轉化，生產金雀異黃酮的羥基化產物。透過融合Aspergillus oryzase P450 CYP57B3 基因和Saccharomyces cerevisiae 還原酶基因，並轉殖入酵母菌以獲得轉殖株。進而檢測轉植株轉化金雀異黃酮(Genistein,GE)和大豆苷元(Daidzein,DE)的能力。藉由西方墨點法檢查重組蛋白是否有被生產，結果於120 kDa 附近有一條條帶被辨認到，符合融合蛋白的預測大小。另外以高效能液相層析儀(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)檢測培養液中，GE 及DE 被轉化的情況，從圖譜中得知反應物確實有被轉化，於60-72 小時可達最高轉化率。並以2,2- 二苯基-1- 苦味胼基(2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)對每個取樣點進行抗氧化能力比較，觀察結果並沒有顯著差異。
關聯:	2016 第十屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會，起迄日：2016/05/10-2016/05/13，地點：嘉南藥理大學國際會議中心一樓
顯示於類別:	[生物科技系(所)] 會議論文 [藥理學院] 2016 第十屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會

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