微量乙醇對脂雙層與脂質單分子層物化性質影響之研究

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標題:	微量乙醇對脂雙層與脂質單分子層物化性質影響之研究
作者:	黃雅涵
貢獻者:	嘉南藥理大學化妝品應用與管理系(含化妝品科技碩士班) 周宗翰
關鍵字:	微脂粒 EPC Cholesterol 單分子層
日期:	2009
上傳時間:	2017-12-13 11:35:39 (UTC+8)
摘要:	微脂粒是一種可包覆藥物的脂質微粒，其具有許多適合人體的理想特性，因此常被當作藥物遞送載體來使用。本專題嘗試添加微量酒精以低溫的方式製備微脂粒。在不同製備溫度下，製備不同比例混合Egg yolk phosphosphatidylcholine(EPC) 與Cholesterol(CHOL) 的微脂粒，並觀察其粒徑大小分佈與界面電位等性質在室溫下隨時間的變化，以了解微量酒精及膽固醇的存在對EPC 微脂粒物理化學性質的影響。除此之外，為了解脂質層內分子間的作用力，本專題擬藉由Langmuir 單分子層的表面壓-分子佔據面積等溫線的量測的實驗，探討不同溫度下，不同比例混合EPC/CHOL 單分子層在空氣/水與在空氣/乙醇水溶液不同界面上之行為。
關聯:	計畫編號：98-2815-C-041-005-E 計畫年度：98；執行起迄：2009-07-01~2010-02-28
顯示於類別:	[化妝品應用與管理系(所)] 學生專題

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