餐旅學生人格特質與其餐旅競賽參與影響創業意向之研究

Chia Nan University of Pharmacy & Science Institutional Repository > 智慧生活學院 > 餐旅管理系 > 校內計畫 > Item 310902800/24996

jsp.display-item.identifier=請使用永久網址來引用或連結此文件: https://ir.cnu.edu.tw/handle/310902800/24996

標題:	餐旅學生人格特質與其餐旅競賽參與影響創業意向之研究
作者:	李虹萱
貢獻者:	餐旅管理系
日期:	2011
上傳時間:	2012-02-22 15:26:15 (UTC+8)
摘要:	2010年，餐旅事業之營業績效亮，並因此出現一新名詞：餐飲新貴。目前大專院校各餐旅相關科系之學生也因此有更大學習動機。政府機關及各技專校院都會藉由舉辦各種不同型態的競賽活動，鼓勵學生學習技能，豐富學生知識技能。餐旅產業被視為是二十一世紀服務業的主流，國內餐旅教育已成為觀光休閒產業人力資源中重要的一環。學生競爭力仰賴餐旅教育品質的提升，其中，技職學校體系，為使學生在面對未來職業生涯時能夠配合知識經濟的發展，不再只是強調一技在身的技能，更應注重培養具備創業職能、多元知識、創新能力、以及全球視野的學生。爰此，本文之研究目的係針對學生之專業能力與人格特質進行分類與歸納，並調查學生參與餐旅競賽之經驗與其意願；進一步探討其對於學生之創業意向是否有所顯著影響。
關聯:	計畫編號：CN10002；計畫年度：100
显示于类别:	[餐旅管理系] 校內計畫

文件中的档案:

档案	描述	大小	格式	浏览次数
CN10002.pdf		679Kb	Adobe PDF	3085	检视/开启

在CNU IR中所有的数据项都受到原著作权保护.

TAIR相关文章