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    日期標題作者
    2012 第2型糖尿病患的夜間攝食行為及代謝相關因子之探討 林妍君
    2008 第2型糖尿病患的體重改變對血糖、血脂及血壓之影響 石娉雯; Pen-Wen Shih
    2010 篩選具有抗EB病毒活性的中草藥 游進益; 陳師瑩; 劉晏妮; 林翠品
    2006 精胺酸添加對大腸直腸癌細胞引發血管新生作用之影響 葉秋莉
    2019 糖尿病患者合併初期慢性腎臟疾病之骨質密度流失狀況探討 馮貴珍
    2008 糖水餵食對大鼠抗養化酵素的影響 黃惠玲
    2009 糖水餵食與限食對大鼠抗氧化狀況的影響 蕭慧美; 張廉筠; 黃惠玲
    2013 紅茄萃取物抗致突變及抗氧化能力分析 張玉如
    2019 紅藜及其活性成分對人類肝癌細胞之抗增生效應 吳宥家
    2017 紅藜及其活性成分對原發性高血壓大鼠血壓之影響 楊景雯
    2016 紅藜及其活性成分對於四氯化碳及酒精所誘導肝損傷的護肝作用 傅梓涵
    2018 紅藜及其活性成分對餵食高脂飲食小鼠所誘發高血脂之影響 林奕江
    2022 紅藜殼乙醇萃取物減緩糖尿病腎病變機能性研究( I ) 陳師瑩
    2014 紅藜葉子萃取物抗致突變及抗氧化能力分析 李怡慧
    2020 紫色狼尾草抗發炎試驗及有效成分分析 楊尚緯
    2019 紫色狼尾草熱水萃取物對於Streptozotocin誘導糖尿病小鼠血糖調控之影響 江昀臻
    2010 維生素 E 與辣木葉對炸油惡化小鼠結腸炎病程之影響 蘇素慧
    2010-05-21 維生素 E 與辣木葉對炸油惡化小鼠結腸炎病程之影響 黃惠玲
    2008 維生素A 補充飼料對大鼠肝臟細胞色素酵素P450 3A 蛋白質的影響 蕭慧美; 黃玟綺
    2008 維生素B12與葉酸點數表之研發及其應用於營養諮詢之成效評估(新制多年期第1年) 張宜平; 鄭裕耀
    2009 維生素B12與葉酸點數表之研發及其應用於營養諮詢之成效評估(新制多年期第2年) 張宜平; 鄭裕耀
    2010 維生素B13與葉酸點數表之研發及其應用於營養諮詢之成效評估 張宜平; 鄭裕耀
    2010-12-11 缺鋅對吳郭魚不同組織中細胞色素P4501A活性及表現之影響 王明雄
    2009-12-19 缺鋅對雜交吳郭魚細胞色素P4501A活性之影響 黃俞璇; 侯如鴻; 王明雄
    2004 老年人飲食保健研究─子計劃1：有關老年人適用之高鈣食材中鈣含量之分析 范晉嘉
    2019 老年人飲食滿意度調查-以台南日照中心為例 王祺媛
    2009 職場員工的降低油脂飲食行為與心理社會因子之相關性探討 王雅君
    2003 肉鹼對以高脂肪飲食誘導老鼠形成之外源性肉鹼缺乏型脂肪肝的影響 孫芳明
    2017 肝硬化病人血清鋅離子與味覺改變相關因素之探討 林宥彤
    2010 肥胖者減重對血液脂肪酸與生化/發炎指標影響之研究 蘇怡如
    2013-12 脂肪酸1,1,3,3-四甲基胍離子液體的合成與抗菌性能研究 何文岳; 詹凱淇; 劉家全; 楊朝成; 楊彩秀; 呂昆霖
    2009-05-22 膳食中缺鋅對吳郭魚肝臟細胞色素P4501A活性及表現之影響 張薰; 陳廷修; 王明雄
    2008 膳食中缺鋅對吳郭魚肝臟細胞色素P450lA活性及表現之影響 王明雄
    2009-05-22 臺灣嘉南地區懷孕婦女服用膳食補充品之研究 洪玲媚; 陳師瑩; 陳姿秀; 林佳蓉; 蕭寧馨
    2013 臺灣地區海岸濕地之壺菌群多樣性研究 陳淑芬
    2014 臺灣地區海岸濕地之壺菌群多樣性研究 (II) 陳淑芬
    2015 臺灣地區海岸濕地之壺菌群多樣性研究 (III) 陳淑芬
    2012 臺灣天仙果根部熱水萃取物之抗氧化性質研究 楊惠婷
    2020 芝麻粕發酵液對 STZ 誘導動物高血糖及腎病變的影響 陳師瑩
    2018 芝麻粕發酵液調節血脂與預防結腸炎相關性結直腸癌機能評估(I) 陳師瑩
    2019 芝麻粕發酵液調節血脂與預防結腸炎相關性結直腸癌機能評估(II) 陳師瑩
    2019 花蓮二號山苦瓜酒精萃取物植化素分析及其對小鼠肌肉細胞 C2C12 汲取葡萄糖的影響 陳秀貞
    2012-12 芸香苷和槲皮素對餵食高脂飲食小鼠所誘發高血脂及高血糖效應之影響 張乃文; 林翠品; 林美芳; 顏名聰; 陳靜慧; 張允一; 陳師瑩
    2012 苦藤水萃物對小鼠急性高尿酸的影響 陳倪熏
    2012 苦藤水萃物對小鼠急性高尿酸的影響 陳倪熏
    2016 苦藤水萃物的腎臟保護效應研究 沈君柔
    2013-12 茶花粉經 Aspergillus niger 發酵之酵素活性與抗氧化活性評估 高嬿婷; 陳錦樹
    2000 莞妥機能性成分之研究-抗菌性的探討及成分分析 王敏英
    2012 葉酸點數表之研發以及應用於營養教育之成效性評估 黃姵秀
    2003 葡萄糖濃度對釀酒酵母菌(Saccharomyce cerevisiae)之存活率及酒精產量的影響 孫芳明

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