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類別	日期	標題	作者
[ 食品科技系 ] 科技部計畫	2001	多功能微生物毒素計測用免疫反應型生物感測器之開發研究(1/2)	周淑芬
[食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫	2001	超音波對於提昇非病毒性輸送基因載體於細胞中轉染效率之研究	程中玉
[食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫	2001	可分割型界劑對萃取塔中質傳效應的研究	陳亮惠
[ 食品科技系 ] 科技部計畫	2001	米食小專家親子研習營	陳佳慧
[ 食品科技系 ] 科技部計畫	2001	中式飲料抗發炎之保健功能探討	吳明娟
[ 食品科技系 ] 科技部計畫	2001	餵食青蔥對自發性高血壓鼠血壓血小板及血管反應之影響(2/2)	陳佳慧
[ 食品科技系 ] 科技部計畫	2001	芝麻種皮在細胞抗氧化酵素系統之影響及其生理功能之測定	杜平悳
[ 食品科技系 ] 科技部計畫	2001	應用雞蛋黃IgY純化與檢測黃豆中BBI	陳昭誠
[保健營養系(所) ] 科技部計畫	2001	不需醣引子之甘藷澱粉磷解酵素純化策略及催化機制之研究	陳師瑩
[保健營養系(所) ] 科技部計畫	2001	逆式肉桂酸在老鼠肝臟代謝之速率與脂肪肝的相關性及肉鹼與脂肪肝之因果關係的研究	孫芳明
[化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫	2001	中藥女貞子抗老化及抑制人乳癌細胞有效成分之研究(I)	丁秀玉
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	膽酸及膽鹽與細胞色素3A代謝相關藥品交互作用之研究	鄭靜玲
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	用於減肥治療之norepinephrine經皮輸移系統的研究	林恆弘
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	設計合成喜樹鹼之葡萄糖醛酸的前驅物用於治療癌症	呂玉玲
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	凝膠配方特性對電穿孔經皮輸藥影響之研究	宋國峻
[保健營養系(所) ] 科技部計畫	2001	以體外模式探討鼠肝alpha-生育醇轉移蛋白合成之調節因子	蕭慧美
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	台灣雨傘節突觸前神經毒素beta-bungarotoxin作用機制之探討	吳佩芳
[保健營養系(所) ] 科技部計畫	2001	豐原素合成功能之研究	林翠品
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	鋰離子、ceramide與PTEN傳遞之訊息經由Akt 調控cdc25c	詹明修
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	脂多糖對老鼠間質素十基因表現之調節	劉怡文
[保健營養系(所) ] 科技部計畫	2001	探討熱蛋白及一氧化氮合成酵素在新生大白鼠熱性痙攣中的角色	林指宏
[保健營養系(所) ] 科技部計畫	2001	槲皮酮經由多環芳香烴感受器路徑調控細胞色素P4501A1基因表現之分子機轉研究	康志強
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	FINASTERIDE在FAPG及水性凝膠劑中經皮吸收之研究	許立人
[藥學系(所)] 科技部計畫	2001	苦蘵及綠莧草在單鈉尿酸鹽結晶誘導之類急性痛風關節炎所扮演的角色	許明志
[化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫	2001	黑色素之生產與應用	林清宮

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