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[ 食品科技系 ] 期刊論文
2012-12-15
Protective effects of sweet orange (Citrus sinensis) peel and their bioactive compounds on oxidative stress
Chen, Zong-Tsi
;
Chu, Heuy-Ling
;
Chyau, Charng-Cherng
;
Chu, Chin-Chen
;
Duh, Pin-Der
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