English
|
正體中文
| 简体中文 |
全文笔数/总笔数 : 18076/20274 (89%)
造访人次 : 4614697 在线人数 : 1236
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by
NTU Library IR team.
搜寻范围
全部CNU IR
藥理學院
智慧生活學院
環境永續暨休閒學院
中心級單位
行政單位
嘉南學報
查询小技巧:
您可在西文检索词汇前后加上"双引号",以获取较精准的检索结果
若欲以作者姓名搜寻,建议至进阶搜寻限定作者字段,可获得较完整数据
进阶搜寻
主页
‧
登入
‧
上传
‧
说明
‧
关于CNU IR
‧
管理
Chia Nan University of Pharmacy & Science Institutional Repository
>
作者相关文件
数据加载中.....
类别浏览
正在载入社群分类, 请稍候....
年代浏览
正在载入年代分类, 请稍候....
"曾國書"的相关文件
回到依作者浏览
显示 4 项.
类别
日期
標題
作者
档案
[餐旅管理系] 會議論文
2008-11
蕃薯粉添加對麵糰特性之影響
曾國書
;
林葦宣
;
吳崑崙
[餐旅管理系] 期刊論文
2011-10
Volatiles retention in a thin layer system simulating spray drying
曾國書
;
吳昆崙
[餐旅管理系] 期刊論文
2010-08
不同品種甘藷粉特性及對麵糰攪拌性質之影響
曾國書
;
林葦宣
;
吳昆崙
[餐旅管理系] 期刊論文
2010-03
甘藷粉取代部份麵粉對蒸餃皮品質之影響
林葦宣
;
吳昆崙
;
曾國書
DSpace Software
Copyright © 2002-2004
MIT
&
Hewlett-Packard
/
Enhanced by
NTU Library IR team
Copyright ©
-
回馈