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日期	標題	作者
2012	臺灣天仙果根部熱水萃取物之抗氧化性質研究	楊惠婷
2012	香菇柄、巴西蘑菇、松杉靈芝殘渣製備糖幾丁聚醣之抗氧化性質評估	李姿玟
2012	第2型糖尿病患的夜間攝食行為及代謝相關因子之探討	林妍君
2012	葉酸點數表之研發以及應用於營養教育之成效性評估	黃姵秀
2012	馬喬蓮及岩蘭草精油對於人類舒壓成效之探討	黃戊田
2012	Neosartorya fischeri基因剔除品系之建構	劉坤湘; 呂敏勇
2012	機能性產品之研發─總計畫	杜平悳
2012	得舒健康食譜開發與降血壓之效益評估	陳師瑩
2012	優格乳酸菌粉之製備及生產	王淑珍
2012	芳香保健組合產品研發	傅世貴

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