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    標題: 嬰兒開始添加果(菜)汁與米(麥)糊時間及其影響因素調查
    The Timing of the Introduction of Cereal and Juice to Infants and an Analysis of Associated Factors
    作者: 林佳蓉
    曾明淑
    高美丁
    楊奕馨
    貢獻者: 嬰幼兒保育系
    關鍵字: 副食品
    嬰兒
    開始添加的時間
    complementary food
    infants
    introduction timing
    日期: 2011-02
    上傳時間: 2013-06-05 16:42:56 (UTC+8)
    摘要: 目的:根據我國衛生署建議4~6個月開始餵食副食品,調查一般國人遵照建議時間為嬰兒開始添加固體食品的情況,並調查主要照顧者關於嬰兒餵食知識、餵食副食品遭遇的問題及所尋求的資源。研究方法:本研究對象為226名7個月以上至1歲的嬰兒,資料收集是經由專業訓練的訪員訪談主要照顧者。結果:調查發現有78.8%的嬰兒於4~6個月期間開始吃米(麥)糊,有21.5%的嬰兒遲到7個月以後才開始吃米(麥)糊,只有4名嬰兒(1.8%)嬰兒提早於4個月之前開始吃米(麥)糊;有62.4%的嬰兒正確的於4~6個月期間開始喝果(菜)汁,也有34.5%的嬰兒遲到7個月以後才開始喝果(菜)汁,只有3.1%嬰兒提早於3個月之前開始喝果(菜)汁。顯著影響嬰兒開始添加米(麥)糊或開始添加果(菜)汁的時間的因素包括,嬰兒排行、父母親教育程度及母親是否由書籍獲得副食品添加的資訊。嬰兒添加副食品的方式及嬰兒是否添加補充劑,只顯著影響嬰兒開始添加米(麥)糊的時間。嬰兒主要照顧者獲得副食品添加資訊中,以親友中獲得資訊的人數最多。
    關聯: 臺灣營養學會雜誌35(4), pp.127-135
    Appears in Collections:[嬰幼兒保育系] 期刊論文

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