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    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 2018 海藻複合式奈米保養品之開發 梁家華
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 2018 品牌粉絲專頁參與行為之實證研究 陳美惠
    [生物科技系(所)] 科技部計畫 2018 鄰位氫氧化大豆異黃酮衍生物之神經保護功能探討 吳明娟; 顏瑞鴻
    [生物科技系(所)] 科技部計畫 2018 創傷弧菌細胞毒素引發巨噬細胞程序性壞死 陳昱仲
    [生物科技系(所)] 科技部計畫 2018 化學傳訊物質對台灣鋏蠓的防治技術研究 羅怡珮
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2017 走讀台南:台南歷史與文化在銀髮族的休閒產業之加值運用 劉燕儷
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2018 芝麻粕發酵液調節血脂與預防結腸炎相關性結直腸癌機能評估(I) 陳師瑩
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 2018 紅藜及其活性成分對脂肪細胞之影響及抗肝腫瘤之研究 杜平悳; 陳師瑩
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 2018 不同發酵及乾燥方法對台灣產可可豆品質與黃烷醇多酚類成分變化之影響 林盈君; 王淑珍; 鍾玉明
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2018 化妝品和個人護理用品中雙酚類之測定研究 王來好
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2018 聚離子液體結合微萃取技術應用於水樣中合成麝香之開發研究 葉錦芬; 何文岳
    [資訊管理系] 科技部計畫 2017 行動醫病共享決策整合平台之發展 劉忠峰
    [資訊管理系] 科技部計畫 2018 預防銀髮族心智退化之應用程式開發實務及效用之探討 劉致中; 劉忠峰; 蘇致遠
    [環境工程與科學系(所)] 科技部計畫 2018 氣膠數目及化學特徵物種粒徑分布之長期時空變異及奈米次微米微粒之貢獻成因解析 蔡瀛逸; 邱嘉斌; 陳建隆; 鄭芳怡
    [環境工程與科學系(所)] 科技部計畫 2018 高性能超薄奈米複合膜之製備與滲透蒸發之應用 陳世雄; 劉瑞美; 黃政賢; 洪睦雅
    [環境資源管理系(所)] 科技部計畫 2018 評估不同奈米氧化鋅之抗菌活性與消毒效率 盧明俊; 許菁珊
    [環境資源管理系(所)] 科技部計畫 2018 離子溶液萃取結合氧化脫硫系統應用於再生油品能源化再利用之研究 萬孟瑋
    [環境資源管理系(所)] 科技部計畫 2018 電鍍廢水中之多種重金屬離子在均質結晶/顆粒化程序中之競爭效應與回收 盧明俊; 黃耀輝
    [環境資源管理系(所)] 科技部計畫 2018 空氣品質與社會經濟變遷及人口疾病之關係模式探討 廖志祥; 葉仲超; 蔡宏名
    [職業安全衛生系(含防災所)] 科技部計畫 2017 腹部內臟脂肪與皮下脂肪變化和脂肪胰、糖尿病與代謝症候群相關之世代研究 魏榮男; 楊中宜; 謝宏仁; 李弘元
    [醫務管理系(所)] 科技部計畫 2018 瞭解民眾從醫療院所的現金繳費轉換為醫療行動支付之意圖:以推-拉-錨定遷移架構之觀點 謝碧容
    [藥學系(所)] 科技部計畫 2018 黃腐醇對實驗動物以維生素D3加尼古丁致心血管鈣化模式的影響 劉淑芬
    [藥學系(所)] 科技部計畫 2018 利用異源系統表現紅麴菌之二次代謝產物 葉旭華
    [觀光事業管理系(含溫泉所)] 科技部計畫 2018 套裝團體旅客同儕顧客知覺、滿意度、與再購意圖之研究 戴揚飛
    [觀光事業管理系(含溫泉所)] 科技部計畫 2018 嘉南高雄地區地表面溫度及地溫之研究 陳文福

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