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    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-04-07 乳癌患者手術後接受化療之營養狀態, 氧化狀態及發炎指標 陳姿秀
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-05-11 虎杖乙醇萃取物中抗EB病毒主要活性成分之鑑定 林翠品
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-04-17 海巴戟天葉及其分劃物對人類週邊血液淋巴球細胞產生發炎媒介物的免疫調解作用 林翠品; 陳師瑩
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-12-11 缺鋅對吳郭魚不同組織中細胞色素P4501A活性及表現之影響 王明雄
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-06-02 高多酚草本植物萃取物對人類周邊血液淋巴球細胞產生發炎媒介物的免疫調解作用 林翠品
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-05-21 國人油脂攝取簡易行為評估量表之研發及效信度檢定 張宜平; 鄭裕耀
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-05-21 得舒(DASH)飲食之社區營養教育介入：台南縣市的初步成效 鄭裕耀; 張宜平
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-05-21 探討南部大專生對「多吃蔬食/素食可減緩地球暖化」議題之認知、態度、及飲食行為間相關性之前驅研究 鄭裕耀; 張宜平
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-05-21 異域下的義民 ─ 泰北清萊華人地區飲食狀況初步調查 鄭裕耀
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-04-23 飼料中缺鋅對吳郭魚組織中細胞色素P4501A之影響 王明雄
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-06-02 飼料中鋅濃度對吳郭魚細胞色素P4501A活性之影響 王明雄
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-05-21 維生素 E 與辣木葉對炸油惡化小鼠結腸炎病程之影響 黃惠玲
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-05-21 辣木葉對大鼠鐵質生體可利用率與脂質代謝之影響 黃惠玲
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-06-30 數種原生種蔬菜之抗菌活性測定 陳淑芬
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2010-01-09 營養源及鹽濃度對破囊壺菌產油量的影響 陳淑芬

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