新Hydroquinone衍生物與Kojic-Tripeptides

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Title:	新Hydroquinone衍生物與Kojic-Tripeptides Studies on Synthesis and Biological Properties of New Hydroquinone Derivative and Kojic-Tripeptides
Authors:	謝松裕 Sung-Yu Hsieh
Contributors:	蕭明達嘉南藥理科技大學：化妝品科技研究所
Keywords:	對苯二酚抗氧化美白劑固相合成麴酸三胜肽酪氨酸酶抑制 hydroquinone tyrosinase inhibition antioxidant solid-phase synthesis kojic acid-tripeptides
Date:	2007
Issue Date:	2008-12-03 11:17:00 (UTC+8)
Abstract:	幾十年來，化粧品工業已使用生化的活性成份由所有可想像到的來源；傳統的化粧品成份在使用上主要被限制於植物萃取液、水解類、精油以及維他命類等，然而，現在已有更多的合成分子被設計、測試，最後添加到美容產品中。於人類身上所發現的一些活性分子，更被進一步的研究發展出來，作為化粧品原料使用，如天然保溼因子(NMF)，由16種不同的氨基酸所組成，能使皮膚的角質層具有保溼作用，而膽固醇也存在於人類的表皮中，能保持角質層中的水份。本研究第一部分將Hydroquinone與Cholesteryl Acetate合成出Hydroquinone衍生物，經由FT-IR、1H-NMR、13C-NMR與元素分析鑑定，證明已成它X成出Hydroquinone衍生物。並進行清除DPPH自由基的能力測試、Trolox當量的抗氧能力測試、微脂粒(liposome)氧化作用之抑制測試，實驗結果顯示，Hydroquinone衍生物具有穩定的抗氧化能力，不會因溫度與貯放時間而降低抗氧化能力以及產生變色的現象，在UVB誘導人類皮膚黑色素沉著後，以含有0.5%的Hydroquinone衍生物乳液塗抹，具有顯著性美白效果。第二部份為Kojic acid-tripeptides的固相合成，為了偶合Kojic acid到胜肽的N端上，我們先將Kojic acid活化成酯類，此酯類化合物經由FT-IR、1H-NMR、13C-NMR鑑定，證明已成它X出。所合成的Kojic-tripeptides，與Arbutin比較，進行酪氨酸酶抑制測試，結果發現Kojic-tripeptides明顯的優於Arbutin。幾十年來，化粧品工業已使用生化的活性成份由所有可想像到的來源；傳統的化粧品成份在使用上主要被限制於植物萃取液、水解類、精油以及維他命類等，然而，現在已有更多的合成分子被設計、測試，最後添加到美容產品中。於人類身上所發現的一些活性分子，更被進一步的研究發展出來，作為化粧品原料使用，如天然保溼因子(NMF)，由16種不同的氨基酸所組成，能使皮膚的角質層具有保溼作用，而膽固醇也存在於人類的表皮中，能保持角質層中的水份。本研究第一部分將Hydroquinone與Cholesteryl Acetate合成出Hydroquinone衍生物，經由FT-IR、1H-NMR、13C-NMR與元素分析鑑定，證明已成它X成出Hydroquinone衍生物。並進行清除DPPH自由基的能力測試、Trolox當量的抗氧能力測試、微脂粒(liposome)氧化作用之抑制測試，實驗結果顯示，Hydroquinone衍生物具有穩定的抗氧化能力，不會因溫度與貯放時間而降低抗氧化能力以及產生變色的現象，在UVB誘導人類皮膚黑色素沉著後，以含有0.5%的Hydroquinone衍生物乳液塗抹，具有顯著性美白效果。第二部份為Kojic acid-tripeptides的固相合成，為了偶合Kojic acid到胜肽的N端上，我們先將Kojic acid活化成酯類，此酯類化合物經由FT-IR、1H-NMR、13C-NMR鑑定，證明已成它X出。所合成的Kojic-tripeptides，與Arbutin比較，進行酪氨酸酶抑制測試，結果發現Kojic-tripeptides明顯的優於Arbutin。
Relation:	校內校外均不公開
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