Introduction: 「生物技術」是一門將「生命科學」實 用化的應用科學， 其應用更是無遠弗 屆，且生物技術已被公認為是下一世紀最具有潛力的高科技工業之一。 因此為了「生物技術」之積極而長久的發展，加強人才之培育，故本校成立生物科技系，結合相關各系，以既有之優秀師資及精密儀器設備為基礎，配合教育部的「促進技職教育多元化與精緻化」計劃，使生物科技系成為現今生物科技產業界人才培育的搖籃。 本系配合時代潮流與國家政策，教學以技術與理論並重。給予學生紮實之生物化學、分子生物學、及微生物學之訓練，並加強實驗技術，進而引領學生到醫學、食品、農業及製藥生技等領域，並培育優秀之生物科技專業人才及研究人員。 本所教學以技術為主，理論為輔，包含「生技藥品及食品研發」及「生物技術研發」等兩大教學與研究為主題。 <主要進修管道> 生物科技、生命科學、藥學、分子生物學、生物化學、生物學、分子醫學、微生物學等國內外博士班。