休閒餐旅組織之人機協作與服務創新價值共創：以社會學習理論為基礎

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Title:	休閒餐旅組織之人機協作與服務創新價值共創：以社會學習理論為基礎
Other Titles:	休閒健康產業永續創新與管理研究:巨觀與微觀驗證之整合性分析─子計劃一
Authors:	吳濟民
Contributors:	人事室休閒保健管理系
Date:	2024
Issue Date:	2025-02-20 14:02:04 (UTC+8)
Abstract:	近年價值共創(Value Co-Creation, VCC)的研究議題在休閒觀光餐旅管理實務界及學術界皆受到相當大關注。服務主導邏輯(Service-Dominant Logic, S-D logic)強調企業的經營必須與消費者一同共創價值。S-D logic的基本命題是組織、市場和社會皆根本地關注服務上的交換，意即其會為了任一方的利益而進行能力(知識及技術)的應用，換言之，S-D logic重視生產者和消費者、其他供應者及價值鏈協作者間，在不斷的互動過程中產生價值共創。據此，本研究目的係建構一理論模式，藉由量化研究進行統計驗證。本研究結果不僅有益深化價值共創之研究脈絡且注入新的發現及思維，藉此提供顯著理論貢獻。就對實務預期貢獻上，本研究結果除可與餐旅管理實務進行對話，相關實務機制亦有討論。
Relation:	計畫編號：CN11323
Appears in Collections:	[Dept. of Recreation and Health-Care Management] Chna Project

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