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    標題: 紅藜與其活性成分對LED光源誘發視網膜傷害之保護效應
    The Protective Effect of Djulis and Its Bioactive Compounds against Light Emitting Diode Light-Induced Retina Damage, in Vitro and in Vivo
    作者: 杜平?
    貢獻者: 嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系
    關鍵字: 紅藜
    護眼效應
    發光二極體
    視網膜
    槲皮素
    甜菜?
    djulis
    eye protection
    liht emitting diode (LED)
    retina
    quercetin
    betanin.
    日期: 2021
    上傳時間: 2022-12-23 11:38:11 (UTC+8)
    摘要: 國人接觸電子螢幕時間過長,尤其近年來3C產品充斥、螢幕鮮豔、亮度太高、使用時間過長等因素導致容易傷眼。因此,預防眼睛疾病乃為當務之急。其中藉由發掘天然活性物質以保護眼睛,是近年來的研究重點。現今有些廠商已關注到市場需求,惟受限於人力及研發等因素,有科學數據的相關護眼產品並不多。有鑑於此,本計畫「紅藜與其活性成分對LED光源誘發視網膜傷害之保護效應」之研發成果,可作為業界開發護眼機能產品之參考,尤其針對過度使用LED光源造成傷害之機能素材更值得發掘。一旦量產商品化,其市場競爭力將大為可觀。另在學術上可應用在教學與研究,在輔助醫?上也值得應用與參考。
    關聯: 計畫編號:MOST110-2320-B041-001-MY2
    計畫年度:110
    計畫起訖:2021-08~2022-07
    Appears in Collections:[ 食品科技系 ] 科技部計畫

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