比較不同萃取方法之玫瑰草精油的成分及活性差異

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標題:	比較不同萃取方法之玫瑰草精油的成分及活性差異
作者:	張懿菱蔡玫琳
貢獻者:	化妝品應用與管理系化粧品應用與管理系(含碩士班)
關鍵字:	玫瑰草精油無溶劑微波萃取法抗菌抗氧化
日期:	2017
上傳時間:	2022-01-25 15:05:15 (UTC+8)
摘要:	玫瑰草(Cymbopogon martini)，原產於印度，屬於禾本科的植物，與檸檬香茅同屬，在精油中含有許多稀有或昂貴植物中才有的物質，萃取方法不同會影響精油組成分，進一步影響生物活性。因此，本研究將玫瑰草之葉子，使用水蒸氣蒸餾法(SD)及無溶劑微波萃取法(SFME)做精油萃取，並將玫瑰草精油進行成分鑑定，並測定其抗菌、抗氧化、抗發炎、美白的活性評估，比較其差異性，作為應用參考。利用氣相層析質譜法(GC-MS)進行玫瑰草之精油成分分析，結果顯示，無溶劑微波萃取共鑑定出19 種化合物，主成分為Citronellal (36.14%)、Geraniol (17.04%)、Citronellol (10.38%)；水蒸餾萃取法鑑定出34 種化合物，主成分為Citronellal(22.36%)、Neryl alcohol (20.66%)、Citronellol (13.03%)，兩種萃取法皆以Citronellal 成分的含量最高。在抗氧化試驗中，清除DPPH 自由基清除力測定部分，為SD 精油效果較SFME 精油佳。在抗菌活性試驗方面，E.coli、P.acnes 抗菌效果為SFME 精油較佳，而S.aureus、P.acnes抗菌效果則為SD 精油效果較佳。
關聯:	2017 第十一屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會，起迄日：2017/05/02-2017/05/04
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