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--2017 第十一屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會
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https://ir.cnu.edu.tw/handle/310902800/33667
標題:
比較不同萃取方法之玫瑰草精油的成分及活性差異
作者:
張懿菱
蔡玫琳
貢獻者:
化妝品應用與管理系
化粧品應用與管理系(含碩士班)
關鍵字:
玫瑰草
精油
無溶劑微波萃取法
抗菌
抗氧化
日期:
2017
上傳時間:
2022-01-25 15:05:15 (UTC+8)
摘要:
玫瑰草(Cymbopogon martini),原產於印度,屬於禾本科的植物,與檸檬香茅同屬,在精油中含有許多稀有或昂貴植物中才有的物質,萃取方法不同會影響精油組成分,進一步影響生物活性。因此,本研究將玫瑰草之葉子,使用水蒸氣蒸餾法(SD)及無溶劑微波萃取法(SFME)做精油萃取,並將玫瑰草精油進行成分鑑定,並測定其抗菌、抗氧化、抗發炎、美白的活性評估,比較其差異性,作為應用參考。利用氣相層析質譜法(GC-MS)進行玫瑰草之精油成分分析,結果顯示,無溶劑微波萃取共鑑定出19 種化合物,主成分為Citronellal (36.14%)、Geraniol (17.04%)、Citronellol (10.38%);水蒸餾萃取法鑑定出34 種化合物,主成分為Citronellal(22.36%)、Neryl alcohol (20.66%)、Citronellol (13.03%),兩種萃取法皆以Citronellal 成分的含量最高。在抗氧化試驗中,清除DPPH 自由基清除力測定部分,為SD 精油效果較SFME 精油佳。在抗菌活性試驗方面,E.coli、P.acnes 抗菌效果為SFME 精油較佳,而S.aureus、P.acnes抗菌效果則為SD 精油效果較佳。
關聯:
2017 第十一屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會,起迄日:2017/05/02-2017/05/04
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[藥理學院] 2017 第十一屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會
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