台灣民眾對民俗調理服務之貨幣價值評估研究：假設市場評價法的應用研究

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Title:	台灣民眾對民俗調理服務之貨幣價值評估研究：假設市場評價法的應用研究
Other Titles:	民俗調理產業發展與人力資源管理之調查研究─子計劃二
Authors:	郭彥宏
Contributors:	休閒暨健康管理學院醫務管理系
Keywords:	民俗調理保健服務健康保健行為付費意願計畫行為理論
Date:	2020
Issue Date:	2021-02-26 11:20:58 (UTC+8)
Abstract:	本研究目的擬透過假設市場評價法，針對傳統整復推拿與民俗調理服務項目進行市場調查，以期提供後續政策發展與規範標準設定之參考。研究設計為橫斷性問卷調查法，以居住台灣18~55歲之民眾為母群體，採分層比例隨機抽樣法，調查內容包含個人特質、醫療保健行為、傳統整復推拿與民俗調理服務使用行為、付費意願等項目。研究調查期間為109年6月至109年9月，經電話訪問調查之受訪人數有1500人，完成人數有760人，完成率為50.7%；經網路問卷調查之受訪人數有510人，完成人數有238人，完成率為46.6%。民眾在願付價格上，平均最高為氣功1000元，最低為外敷藥膏500元，整體平均而言是776.85元。在願接受價格上平均最高為指/油壓按摩1273.95元，最低為刮痧700，整體平均而言是1096.39元。願付價格的迴歸分析結果顯示有顯著影響的是地區、自費保健、每年個人商業保險花費、主觀規範、知覺行為控制，迴歸模型的解釋力達11%。在探討願接受價格影響因素的迴歸分析結果顯示，相較於願付價格的迴歸分析多了年齡與教育程度，原本知覺行為控制變為不顯著，主觀規範依舊有顯著差異，迴歸模型的解釋力達20%。本研究依據結果提出研究建議，以作為未來推展實務上的參考依據。
Relation:	計畫編號：CN10905
Appears in Collections:	[Dept. of Hospital and Health (including master's program)] Chna Project

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