English  |  正體中文  |  简体中文  |  全文筆數/總筆數 : 18074/20272 (89%)
造訪人次 : 4073550      線上人數 : 826
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜尋範圍 查詢小技巧：
  • 您可在西文檢索詞彙前後加上"雙引號"，以獲取較精準的檢索結果
  • 若欲以作者姓名搜尋，建議至進階搜尋限定作者欄位，可獲得較完整資料
    •  進階搜尋


    請使用永久網址來引用或連結此文件: https://ir.cnu.edu.tw/handle/310902800/31377


    標題: 不同品種絲瓜在化粧品上之應用
    作者: 林玉嬋
    貢獻者: 嘉南藥理大學化妝品應用與管理系
    林清宮
    日期: 2016-05-10
    上傳時間: 2018-05-21 10:35:40 (UTC+8)
    摘要: 本篇研究選用澎湖絲瓜、短筒絲瓜及長筒絲瓜，以三種不同品種絲瓜主要包含葉子及果實外皮，利用水及丁二醇為溶劑，經由微波萃取，其萃取液進行抗氧化試驗包含DPPH自由基清除率、ABTS 陽離子自由基清除率；美白活性為體外酪胺酸酶抑制試驗；總酚含量、防曬試驗包含UV吸收光譜、in vitro、in vivo防曬評估；抗菌試驗包含紙錠擴散試驗、ATP冷光生物檢測等一系列估試驗。
    結果顯示，澎湖絲瓜葉及短筒絲瓜葉之丁二醇萃取物在DPPH 自由基清除率中，其10%萃取液之清除率皆高達90%以上；而三種絲瓜葉之水萃物及丁二醇萃取物在ABTS 陽離子自由基清除率中，其10%萃取液亦有極佳之清除率；短筒絲瓜露在體外酪胺酸酶抑制試驗中具有美白活性，其10%萃取液之抑制率為29.44 ± 1.33；長筒絲瓜果皮在總酚含量試驗中為最佳，其總酚含量為166.61 (mg GAE/g)；而短筒絲瓜果皮在UV 吸收光譜具有最高吸收值，並且應用於in vitro 及in vivo 防曬評估，結果顯示其短筒絲瓜果皮與Ethylhexyl methoxycinnamate (UVB 吸收劑)兩種成分之添加後對SPF 具有加乘性；另外三種絲瓜葉之丁二醇萃取物應用於紙錠擴散試驗、ATP 冷光檢測試驗中皆可以抑制大腸桿菌，此研究在物盡其用兼具環保的概念下，將農產品非食用之部位加值再利用，創造出新的商業價值。
    關聯: 2016 第十屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會，起迄日：2016/05/10-2016/05/13，地點：嘉南藥理大學國際會議中心一樓
    顯示於類別:[化妝品應用與管理系(所)] 會議論文
    [藥理學院] 2016 第十屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會

    文件中的檔案:

    檔案 描述 大小格式瀏覽次數
    D11.pdf474KbAdobe PDF205檢視/開啟


    在CNU IR中所有的資料項目都受到原著作權保護.

    TAIR相關文章

    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回饋