含油微藻物種及萃取油脂與培養條件的研究

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標題:	含油微藻物種及萃取油脂與培養條件的研究
作者:	張雅婷趙恒島黃棨澤陳佩君賴雪端博士
貢獻者:	嘉南藥理大學生物科技系
日期:	2015-05-05
上傳時間:	2018-03-27 10:47:08 (UTC+8)
摘要:	本研究探討含油微藻的物種、油脂萃取方法、培養條件，及如何增進微藻生產更多的油脂。根據所收集的文獻資料顯示：Li et al. (2014) 發現Tetraselmis sp.含高油脂; Juliana & Luciane (2014)則發現Monoraphidiumcontortum、Desmodesmus quadricauda、Chlorella vulgaris及Microcystis aeruginosa也含高油脂，Muto etal. (2015)也發現Fistulifersolaris JPCC DA0580及Phaeodactylumtricornutum亦含高油脂。含油微藻主要生產的油脂包括：(1)不飽和脂肪酸：花生四烯酸 (Arachidonic acid,ARA) 、二十二碳六烯酸 (Docosahexaenoic Acid,DHA)、二十碳五烯酸 (Eicosapentaenoic acid,EPA) 、α - 亞麻酸 (α - Linolenic acid,ALA)。(2)飽和脂肪酸:辛酸(Caprylic acid)、肉豆蔻酸(Myristic acid)、棕櫚酸(Palmitic acid)、硬脂酸 (Stearic acid)及油酸 (Oleic acid)。微藻油脂萃取的方法，根據所收集的文獻資料顯示有 Folch 法、 Bligh 和 Dyer 法、 Selstam 和 ?quist 法、單一萃取法、 Prabakaran 和 Ravindran 法、 Soxhlet extraction：single solvent vs. mixture、Cequier-Sanchez etal. 方法、 Schlechtriem et al. 的方法、超臨界 CO2 萃取法 (Prabakaran & Ravindran 2015；Bligh&Dyer 1959；Selstam & quist 1985；Axelsson & Gentili 2014；Li et al.2014；Cequier-Sanchez et al.2008； Schlechtriem et al. 2003) 等，以超臨界CO2萃取法效果最好 (Schlechtriem et al. 2003)。培養條件以Juliana & Luciane (2014) 調控溫度及營養成分的方法、 Ren et al. (2013) 提供碳源與氮源增加油脂及生物量、Parsaeimehr et al.(2015) 使用乙醯膽鹼及其類似物的方法及 Muto et al.(2015) 使用基因轉殖的方法等，可增進微藻生產更多的油脂。根據文獻資料顯示: 未來可以利用特定單一高油脂藻種，選擇最佳的培養條件，使用快速簡單且低成本的萃取方法，使微藻之油脂能夠有更進一步利用在生質能源上。
關聯:	2015 第九屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會，起迄日：2015/05/05-2015/05/08，地點：嘉南藥理大學國際會議中心一樓
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