English  |  正體中文  |  简体中文  |  全文筆數/總筆數 : 18076/20274 (89%)
造訪人次 : 5355892      線上人數 : 997
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜尋範圍 查詢小技巧:
  • 您可在西文檢索詞彙前後加上"雙引號",以獲取較精準的檢索結果
  • 若欲以作者姓名搜尋,建議至進階搜尋限定作者欄位,可獲得較完整資料
  • 進階搜尋
    請使用永久網址來引用或連結此文件: https://ir.cnu.edu.tw/handle/310902800/30678


    標題: 油茶種殼等廢棄物之免疫調節功效研究
    作者: 葉秋伶
    貢獻者: 嘉南藥理大學生物科技系(含碩士班)
    吳明娟
    日期: 2015
    上傳時間: 2017-12-13 11:32:46 (UTC+8)
    摘要: 油茶為山茶科山茶屬的常綠小喬木,其種子成熟後經榨油,俗稱苦茶油。油茶除種子提供榨油外,果殼 (fruit coat)、種殼 (seed shell) 及油茶粕 (pomace) 皆為榨油後之油茶廢棄物。研究中鑑定出來的油茶廢棄物生理活性成分主要為三?皂素、多酚類、多醣類。台灣主要栽種之油茶分為兩類,大果種油茶 (Camellia oleifera) 及小果種油茶 (Camellia tenuifolia)。其中大果種由大陸引進,免疫功效之相關研究甚多,而台灣原生小果種尚未有人發表。
    本研究與花蓮農改場合作,以當地生產小果油茶後產生之廢棄物為材料,進一步以溶劑萃取分層得到不同區分。利用 DPPH 自由基的清除和總多酚含量,評估小果油茶之廢棄物的區分之抗氧化功效。接著以脂多醣 (LPS) 刺激巨噬細胞 RAW264.7 試驗,探討小果油茶之廢棄物區分抑制發炎媒介物一氧化氮 (NO)的產生以及細胞激素介白素-6 (IL-6) 分泌能力的功效,並進一步探討抗發炎機轉。結果發現小果種殼乙醇粗萃取物的甲醇區分具有明顯抗氧化及抗發炎效果,並且能抑制誘導型一氧化氮合成? (iNOS) 的蛋白表現並降低 IL-6 產量。由上述結果可推論,小果油茶廢棄物可能具抗氧化及抗發炎功效,有進一步開發的機會,促使油茶廢棄物再利用,實現環保理念。
    關聯: 計畫編號:104-2815-C-041-001-B
    計畫年度:104;執行起迄:2015-07-01~2016-02-28
    顯示於類別:[生物科技系(所)] 學生專題

    文件中的檔案:

    檔案 描述 大小格式瀏覽次數
    104-2815-C-041-001-B.pdf929KbAdobe PDF1189檢視/開啟


    在CNU IR中所有的資料項目都受到原著作權保護.

    TAIR相關文章

    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回饋