餐飲消費者綠色生活型態、企業社會責任認知以及綠色消費行為之關聯性

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Title:	餐飲消費者綠色生活型態、企業社會責任認知以及綠色消費行為之關聯性
Authors:	林佩瑩
Contributors:	嘉南藥理大學餐旅管理系吳正雄
Keywords:	綠色生活型態企業社會責任綠色消費行為餐飲業
Date:	2014
Issue Date:	2017-12-13 11:31:14 (UTC+8)
Abstract:	「綠色消費」儼然變成社會大眾關注的議題，餐飲消費者主張綠色生活型態，並購買環境友善之產品，積極提倡綠色消費行為。而餐飲業者亦順應綠色風潮，積極展現企業社會責任，除了負起對環境的責任，也期待開創新的市場利基、提升企業形象。本研究目的旨在依據餐飲消費者之觀點，探究其綠色生活型態是否會影響綠色消費者行為，並探究餐飲消費者之綠色生活型態是否會影響企業社會責任之認知。並且，餐飲消費者對企業社會責任之認知是否會影響其綠色消費者行為。本研究期能釐清餐飲消費者之綠色生活型態、綠色消費行為，以及對企業社會責任之認知間之關聯性，更期將研究結果供餐飲業者進行綠色產品或服務設計，以及擬定行銷策略之參考。
Relation:	計畫編號：103-2815-C-041-008-H 計畫年度：103；執行起迄：2014-07-01~2015-02-28
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