多色多風味蛋捲結構

CNU IR > College of Smart Living > Dept. of Hotel and Restaurant Management > Patents > Item 310902800/30263

jsp.display-item.identifier=請使用永久網址來引用或連結此文件: https://ir.cnu.edu.tw/handle/310902800/30263

题名:	多色多風味蛋捲結構
作者:	孫靖玲龔聖雄吳昆崙鄧杞祝趙偉廷魏珮羽李玟誼陳靜宜林易賢
贡献者:	餐旅管理系
日期:	2016-04-21
上传时间:	2017-03-29 17:06:51 (UTC+8)
摘要:	本創作有關於一種多色多風味蛋捲結構，包括一空心長型柱體，空心長型柱體包含一第一蛋捲皮層及一第二蛋捲皮層，第一蛋捲皮層包覆住第二蛋捲皮層，且第一蛋捲皮層係以兩種以上調味食品原料混合調製構成，致使第一蛋捲皮層以複數種色彩所現；藉此，本創作多色多風味蛋捲結構可提供更多風味於單一蛋捲中，不僅增添其美味程度更具有美化之外觀。
關聯:	專利編號：M520260 申請號：105200462 國際分類：A21D-013/08(2006.01) 專利公報：43卷12期
显示于类别:	[Dept. of Hotel and Restaurant Management] Patents

文件中的档案:

档案	描述	大小	格式	浏览次数
index.html		0Kb	HTML	2525	检视/开启
M520260.pdf		220Kb	Adobe PDF	697	检视/开启

在CNU IR中所有的数据项都受到原著作权保护.

TAIR相关文章