微量乙醇對脂雙層與脂質單分子層物化性質影響之研究

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Title:	微量乙醇對脂雙層與脂質單分子層物化性質影響之研究
Authors:	黃雅涵
Contributors:	化妝品應用與管理系周宗翰
Keywords:	微脂粒 EPC Cholesterol 單分子層
Date:	2009
Issue Date:	2013-03-27 13:54:33 (UTC+8)
Abstract:	微脂粒是一種可包覆藥物的脂質微粒，其具有許多適合人體的理想特性，因此常被當作藥物遞送載體來使用。本專題嘗試添加微量酒精以低溫的方式製備微脂粒。在不同製備溫度下，製備不同比例混合Egg yolk phosphosphatidylcholine(EPC) 與Cholesterol(CHOL) 的微脂粒，並觀察其粒徑大小分佈與界面電位等性質在室溫下隨時間的變化，以了解微量酒精及膽固醇的存在對EPC 微脂粒物理化學性質的影響。除此之外，為了解脂質層內分子間的作用力，本專題擬藉由Langmuir 單分子層的表面壓-分子佔據面積等溫線的量測的實驗，探討不同溫度下，不同比例混合EPC/CHOL 單分子層在空氣/水與在空氣/乙醇水溶液不同界面上之行為。
Relation:	計畫編號：98-2815-C-041-005-E 計畫年度：98；執行起迄：2009/07/01~2010/02/28 核定金額：47,000元
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