Chia Nan University of Pharmacy & Science Institutional Repository:Item 310902800/2365
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    標題: 輻射照射糯米對米穀粉及其產品之影響
    作者: 宋文杰
    貢獻者: 餐旅管理系
    日期: 2005
    上傳時間: 2008-07-31 14:37:29 (UTC+8)
    出版者: 台南縣：嘉南藥理科技大學餐旅管理系
    關聯: 計畫編號：NSC94-2213-B-041-005
    Appears in Collections:[餐旅管理系] 科技部計畫

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