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    標題: 不同添加物對冷凍碗粿品質的影響
    作者: 蔣啟玲
    吳淑靜
    林子清
    日期: 1992
    上傳時間: 2010-11-29 10:43:34 (UTC+8)
    關聯: 嘉南學報 18期:p.A2 轉載 農林學報39(2):p.145-155(1990年)
    顯示於類別:[嘉南學報] 18期 (1992)

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