Chia Nan University of Pharmacy & Science Institutional Repository:Item 310902800/1730
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    题名: 海藻脂氧合脢之純化及對水產香氣形成之影響-(2)海藻脂氧合脢之作用與水產香氣之形成
    作者: 郭建民
    贡献者: 食品衛生科
    日期: 1996
    上传时间: 2008-07-18 14:18:15 (UTC+8)
    出版者: 台南縣：嘉南藥理科技大學食品衛生科
    显示于类别:[Dept. of Food Science & Technology] MOST Project

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