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Date	Title	Authors
2008	飼料中添加玉米酒粕對吳郭魚稚魚成長及體組成之影響	蘇如裕
2008	飼料中添加高粱酒粕對吳郭魚稚魚成長,體組成及消化率之影響	許瑜真
2012	鯖魚生物活性胜肽對黑色素合成、肝臟細胞氧化與內皮細胞發炎之抑制作用	王柏森; 蕭泉源; 朱惠鈴; 呂雅蕙
2013	鯖魚生物活性胜肽對黑色素合成、肝臟細胞氧化與內皮細胞發炎之抑制作用	王柏森; 蕭泉源; 呂雅蕙; 朱惠鈴
2003	黑豆及黃豆的異黃酮與胺基酸之分析	黃明星
2004	黑豆及黃豆的皂苷之HPLC分析	黃明星

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