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日期	標題	作者
2001	豐原素合成功能之研究	林翠品
2000	豐年蝦於高濃度重金屬與有機氯污染物之吸附與耐受	王瑞顯
2001	逆式肉桂酸在老鼠肝臟代謝之速率與脂肪肝的相關性及肉鹼與脂肪肝之因果關係的研究	孫芳明
2014	開發Rhodobacter sphaeroide改良菌株生產之類茄紅素改善大鼠前列腺肥大功效	楊彩秀
2003	雞蛋黃IgY之Fab純化與安定性之研究	杜艷櫻
2001	靈芝對腸免疫系統功能之影響: 第二部分細胞激素(1/2)	夏彩蘭
2002	靈芝對腸免疫系統功能之影響: 第二部分細胞激素(2/2)	夏彩蘭
2000	靈芝對腸免疫系統功能之影響:第一部份IgA濃度	夏彩蘭
2004	靈芝菌絲體胞內和胞外多醣體對腸體液免疫反應之影響	夏彩蘭
2000	順式-肉桂酸在老鼠肝細胞的粒腺體代謝途徑之研究	孫芳明
2000	飼料蛋白質不足對鼠腎麩胱甘 過氧化 活性調控之影響	蕭慧美
2021	養生黑米粥的活性成分，營養，品質與對免疫調節特性之研究	吳淑靜; 李國榮

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