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日期	標題	作者
2017	乳酸菌改善心情研究	黃家儒
2016-05-10	乳酸菌於香腸製造上的影響	賴清展; 黃偉豪
2016-05-10	乳酸菌果蔬發酵液	江亭輝; 李沛儒
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─A子計畫：乳酸菌功能性發酵液研發	邱致廣; 范晉嘉
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─B子計畫：乳酸菌發酵液功能性評估	陳椒華
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─C子計畫：乳酸菌保健烘焙食品之開發	周政輝
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─D子計畫：乳酸保健烘焙食品營養素標示	陳佳慧
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─總計畫	邱致廣
2015	乳酸菌用於小鼠癌症化療輔助免疫調節提升之效果評估	胡本平
2008-06	乳酸菌發酵有機肥對柳橙品質之影響	徐永鑫; 黃士禮; 宋文杰; 黃湞鈺

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