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日期	標題	作者
2005	魚類激肽原純化、特性與分子選殖及其在食品上之應用研究	曾鑫順
2002	魚體中卵黃蛋白先質快速檢測方法的可行性研究	陳健民
2020-08-01	魚鱗分解菌株及其用途	田乃月; 吳明娟; 周俊吉; 范吉沅; 曾郁雯
2016-05-10	魚鱗分解菌株的篩選	范吉沅; 周俊吉
2017	魚鱗分解菌株的篩選與應用	范吉沅
2004	〈魯頌．駉〉篇析論	藍麗春
1989	鮮乳中摻入還原乳之檢出研究(一)ε-pyrrole-lysine 之形成與檢出	林建谷; 葉東柏
2008-11	鮮榨雞蛋柳丁汁於貯存期間氣味成分物質之變化	傅世貴; 陳億乘; 孫芳明
1986	鯖魚內臟蛋白酶之性質	郭建民; 孫寶年
2012	鯖魚生物活性胜肽對黑色素合成、肝臟細胞氧化與內皮細胞發炎之抑制作用	王柏森; 蕭泉源; 朱惠鈴; 呂雅蕙
2013	鯖魚生物活性胜肽對黑色素合成、肝臟細胞氧化與內皮細胞發炎之抑制作用	王柏森; 蕭泉源; 呂雅蕙; 朱惠鈴
2010	鯖魚鹽溶性蛋白質酵素水解物之抗氧化性研究	吳蕙君; 楊萃渚
1993	鯨蠟醇對Ketoprofen經皮吸收的影響	林恆弘; 許立人; 孫明輝; 蔡義弘
2007	鯽魚卵細胞硫氫蛋白酶抑制劑之純化、特性分析及基因選殖	劉健安; Liu chien-an
2008	鯽魚卵細胞硫氫蛋白酶抑制劑改善肌肉軟化作用研究	曾鑫順
2005	鰻魚蛋白質酵素水解物抗氧化成分及其分離純化之探討	吳蕙君
2007	鳥糞嘌呤四合體之結合子並應用於鳥糞嘌呤四複合體的設計及合成	蕭泳助; Yung-chu Hsiao
2013	鳳凰、燦星旅行社財務分析比較探討	廖怡婷; 周芳儀; 潘國文; 林郁如; 洪琬柔; 梁祐豪
2002	鴨蛋蛋黃中IgY之純化與性質	陳昭誠
2006	鴻喜菇抗氧化性質之研究	顏名聰
2017	鸚鵡常見病毒性疾病之探討	紀顯生
1996	鹹可溶非色素食品添加物之高效液相層析定量法	葉東柏; 郭建民
2009-04-01	鹹蒸豆腐與純黃豆布丁之製造技術	柯易昌
2002	鹽度對rhamnolipids去除底泥顆粒中重金屬的影響	何先聰
2005	鹽度對感潮人工溼地中螢光染料發光與衰減特性之影響	錢紀銘; 林健榮; 張翊峰; 黃俊穎; 劉冠良; 王姿慧; 何伊婷; 黃政哲

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