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日期	標題	作者
2011	共軛亞麻油酸與 PPARγ誘導劑對小鼠體內抗氧化系統之調節情形	李虔儀
2011	台灣欒樹葉純化之化合物 KOH-AL1誘導人類肺腺癌細胞週期G2/M期停滯與細胞凋亡	李雅玲
2011	辣木葉對蔗糖水誘發大鼠高血脂之影響	林筱茹
2011	棗子糖(蜜餞)貯存品質及抗氧化性質	許瑜真
2011	δ-生育三烯醇對B16黑色素瘤細胞之抗黑色素合成作用之影響	陳綉文
2011	海巴戟天葉和香蓼嫩枝萃取物誘導結直腸癌細胞凋亡	陳偉瑋
2011	γ-生育三烯醇對3T3-L1 脂肪細胞之抗增生作用及其分子機制研究	黃光裕
2011	加熱對牛蒡根化學成份的影響之研究	楊琇涵
2011	虎杖根部乙酸乙酯分離物抑制EB病毒溶裂循環	管易璇
2011	Rhodobacter sphaeroide改良菌株生產之類茄紅素抑制紫外線A誘發膠原蛋白分解	管梨君

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