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2005	化粧品與養髮製品中維生素B群測定方法之研究	王來好
2005	幾丁聚醣－聚乙烯醇顆粒之製備及其在藥物釋放之應用	林彰泰; 劉夢春
2005	含不同分子量PEO之新聚氨基甲酸酯聚合體之合成及其液晶複合膜之製備與血液相容性之研究	蕭明達
2005	合成Imidazole和Polyphenylquinoxaline衍生物在電激發光的應用	劉常興
2005	海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─總計劃	葉東柏
2005	海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫一：海巴幾天葉粗萃取之抗氧化物質的快速篩選與純化	葉東柏
2005	海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫二：海巴幾天葉粗萃取之抗氧化活性的儲藏試驗	康志強
2005	海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫三：海巴幾天葉粗萃取對DNA氧化傷害之影響	陳師瑩
2005	海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫四:海巴幾天果實粗抽物抗毒性分析	林翠品
2005	不飽和負電性微脂粒DOPG氧化之質譜儀分析與巨噬細胞生長活性之影響_子計畫2：以MALID-TOF質譜儀分析不飽和負電性微脂粒DOPG之氧化	鄭淨月
2005	急性心肌梗塞免疫層析試片之開發	周淑芬
2005	不飽和負電性微脂粒DOPG氧化之質譜儀分析與巨噬細胞生長活性之影響─子計畫一：以MALID-TOF質譜儀分析不飽和負電性微脂粒DOPG之氧化	郭榮華
2005	快速抽煙者唾液蛋白質體學技術之建立及與不抽煙者之比較	葉東柏
2005	第三型與第二十八型基質金屬蛋白酶在南台灣口腔鳞狀細胞表皮癌中所扮演的角色	林美惠
2005	七股魚塭區浮游生物之研究	賴雪端
2005	使用微晶片電泳與化學冷光偵測系統對類固醇分析之研究	王貞雅
2005	創傷弧菌聚集缺失突變株庫之構築	張竣凱
2005	果糖轉移酵素特性研究	張竣凱; 江建民
2005	人工濕地中之菌相分離及特性分析	王姿文
2005	兒童飲食習慣現況調查及改善習慣─總計劃	林佳蓉
2005	兒童飲食習慣現況調查及改善習慣─子計畫一：兒童飲食習慣現況調查	林佳蓉
2005	兒童飲食習慣現況調查及改善習慣─子計畫二：家長對「兒童營養」之知識、態度及行為之調查研究	陳師瑩
2005	兒童飲食習慣現況調查及改善習慣─子計畫三：教保人員對「兒童營養」之知識、態度及行為之調查研究	黃靖媛
2005	兒童飲食習慣現況調查及改善習慣─子計畫四：幼兒營養教材現況評估	陳瑤惠
2005	兒童飲食習慣現況調查及改善習慣─子計畫五：幼托中心執行幼兒營養教育之影響	陳姿秀

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