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日期	標題	作者
2012	比較糙米添加不同比例大麥與燕麥擠壓膨發產品之理化及抗氧化特性之討論	王尊妮
2012	L-arginine對大鼠抗氧化酵素系統與精子品質之影響	曹渝涵
2012	慢性腎臟病患體內骨髓過氧化酶和體脂肪的關係	蔡明松
2012	共軛亞麻油酸對高油脂飲食誘導肥胖小鼠之抗肥胖情形與抗氧化系統的影響	孔昭蘋
2012	虎杖萃取物的分劃及白藜蘆醇苷對EB病毒溶裂循環的影響	吳柏賢
2012	小鼠餵食紫色狼尾草對酒精誘導急性肝損傷的保護與解毒代謝酵素系統的影響情形	黃勃翔
2012	白藜蘆醇對於小鼠維生素E營養狀況和抗氧化系統的影響	周映榕
2012	虎杖對 EB 病毒潛伏期第一型巴克氏淋巴瘤細胞的影響	周哲銘
2012	臺灣天仙果根部熱水萃取物之抗氧化性質研究	楊惠婷
2012	香菇柄、巴西蘑菇、松杉靈芝殘渣製備糖幾丁聚醣之抗氧化性質評估	李姿玟

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