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[生活保健科技系] 期刊論文
2021
Food-Derived Bioactive Peptides with Antioxidative Capacity, Xanthine Oxidase and Tyrosinase Inhibitory Activity
Thaha, Anthony
;
Wang, Bor-Sen
;
Chang, Yu-Wei
;
Hsia, Shih-Min
;
Huang, Tsui-Chin
;
Shiau, Chyuan-Yuan
;
Hwang, Deng-Fwu
;
Chen, Tai-Yuan
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