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--2016 第十屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會
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標題:
台灣對雞蛋之需求與雞舍概況及改良技術
作者:
黃崑輝
陳俊諺
貢獻者:
嘉南藥理大學生物科技系
郭玫君
日期:
2016-05-10
上傳時間:
2018-05-21 10:37:00 (UTC+8)
摘要:
目前台灣常見的蛋雞雞舍的設計型式主要是分為三種,這三種為傳統式、高床式以及密閉水簾式。根據中華民國養雞協會在2013 年11 月的統計資料顯示,全台登記有案的1290 個養雞戶中,傳統式佔有近1200 戶(佔比93%),其次是高床式約60 餘戶(佔比5%),而密閉水簾式僅10 戶左右(佔比不足1%)。
從過去到現今的蛋雞雞舍形式中,最常見的為傳統式的為主,其後為了改善雞隻排泄物不易清理和不讓雞隻生病,就衍生出了高床式的養雞雞舍,最後則是希望雞隻不會受到環境天候的影響能一年365 天都能產蛋,也希望能夠減少養雞場人力的需求,而創造出水簾式的雞舍,水簾式雞舍是採取密閉式且全程使用電腦自動化控管的雞舍,控管的項目包括了溫度、濕度、飼料及飲水的供給,而且利用自動輸送帶清理糞便和收集雞蛋,因此大幅減少了人力需求,可以說是改良了以前的養雞雞舍設計上所遇到的困難。
養雞雞舍從傳統式演變至現今的水簾式,讓過去在養雞場所出現的問題及缺點都成功的克服,直到現在雖然水簾式所需花費較高,設備也需要人員維護,但水簾式可以使蛋雞的產蛋率和蛋的品質提高,也可減少蛋雞施用藥劑的成本,可以說水簾式是現今蛋雞雞舍的最佳選擇。
關聯:
2016 第十屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會,起迄日:2016/05/10-2016/05/13,地點:嘉南藥理大學國際會議中心一樓
顯示於類別:
[生物科技系(所)] 會議論文
[藥理學院] 2016 第十屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會
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