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    標題: 紅茄綠果甲醇萃取區分物對於痤瘡桿菌與黑色素生成之影響
    作者: 謝佩珊
    趙仕堯
    林靖黌
    莊才, 峰
    王麗淑
    丁秀玉
    吳明娟
    郭玫君
    貢獻者: 嘉南藥理大學生物科技系
    嘉南藥理大學食品科技系
    嘉南藥理大學化粧品應用與管理系
    關鍵字: 紅茄綠果
    痤瘡桿菌
    抑菌
    酪胺酸?
    黑色素
    日期: 2015-05-05
    上傳時間: 2018-03-27 10:45:16 (UTC+8)
    摘要: 青春痘,又稱為痤瘡(acne),是常見的皮膚疾病,好發於青春期或荷爾蒙失調的病人,也常見於作息不正常和壓力大的成年人。痤瘡產生包含許多複雜因素,如毛囊角化異常、皮脂分泌旺盛、荷爾蒙失調及毛囊內細菌增生等,如痤瘡桿菌(Propionibacterium acnes, P. acnes)及金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus, S.aureus)。而青春痘傷癒後,常會造成凹陷性的傷疤和色素沉澱。而植物中的天然抗菌成份多為廣效性,比起化學合成之殺菌藥劑,毒性低及副作用小,且不易產生抗藥性;因此以天然萃取物添加於保養品和化妝品中,不僅可以作為防腐劑還可以減緩痤瘡的產生。紅茄為茄科一年生草本植物,具有消炎鎮痛和散淤消腫的功效,原產於非洲地區、南美巴西和秘魯等地;目前台灣只限於花蓮地區的原住民喜歡栽種和食用。
    本實驗利用紅茄綠果甲醇萃取區分進行抑菌生長及抑制酪胺酸?活性能力之相關研究。首先測定抑制痤瘡相關之微生物以及環境中常見之菌種,包括:痤瘡桿菌、?黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌、綠膿桿菌及沙門氏桿菌的抗菌活性,利用0.1mg/mL紅茄綠果甲醇萃取區分評估抑制此六株菌之抑菌活性,研究顯示抑制活性最高的是痤瘡桿菌92.04%,其次是金黃色葡萄球菌79.09%及大腸桿菌為71.46%,接著是沙門氏桿菌53.48%及抑制活性較略為偏低的是綠膿桿菌32.41%及仙人掌桿菌23.85%。接著使用稀釋法測試最低抑菌濃?(Minimal inhibitory concentration,MIC),結果顯示甲醇萃取區分對痤瘡桿菌之MIC為0.04 mg/mL;對?黃色葡萄球菌之MIC則為0.05mg/mL。而在發炎的痤瘡常會誘導皮膚基底層的黑色細胞分泌黑色素,而導致癒後產生疤痕,因此本實驗進一步研究測試甲醇萃取區分是否具有抑制?胺酸?的功能,以及其抑制百分之五十酪胺酸?活性的濃度(IC50),接著再研究其抑制機轉。結果顯示甲醇萃取區分確有抑制酪胺酸?之功效,其IC50為0.393 mg/mL,並且為競爭型抑制。另外B16黑色素細胞實驗,結果顯示50 μg/mL及100 μg/mL甲醇萃取區分對於B16細胞存活率影響不大,其細胞之存活率皆為 89.5%;而 50 μg/mL甲醇萃取區分作用後,其黑色素剩餘83.6%,100 μg/mL甲醇萃取區分則剩餘 64.1%。綜合上述,紅茄綠果甲醇萃取區分物具有抑菌、抑制?胺酸?活性及抑制黑色素之功能,評估可作為改善痤瘡和患後淡疤的相關治療應用,並可作為相關產品的天然防腐劑。
    Appears in Collections:[藥理學院] 2015 第九屆嘉南藥理大學藥理學院師生研究成果發表會

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