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    標題: 醇類對溶化與乳化化粧品之流變探討
    The study on the rheological of the solubility and emulsion cosmetics by alcohols
    作者: 趙涵儒
    Han-ju Chao
    貢獻者: 洪偉章
    嘉南藥理科技大學：化妝品科技研究所
    關鍵字: 流變行為
    黏度
    醇類
    Alcohols
    Rheological Beheavior
    Viscosity
    日期: 2008
    上傳時間: 2010-05-31 13:59:21 (UTC+8)
    摘要: 水分是影響皮膚新陳代謝的關鍵因素，若缺乏水分，皮膚則無法抵禦外來的環境刺激，所以保濕是保養化粧品必要的成份，也是目前市面上行銷的主要訴求。保濕成分的結構大多含有羥基(醇類)，醇類除了可添加於化粧品配方增加保濕的弁鄐坏~，相對也會改變化粧品的流變特性與穩定性，而影響塗抹於皮膚上的觸感、延展性與外觀。
    本研究目的在於探討醇類與高分子對於化粧品流變的影響，研究架構分為溶化與乳化系統，觀察不同比例醇類(Glycerin與1,3-Butylene Glycol)對於化粧品的流變特性影響，及了解不同濃度高分子黏劑(Hyaluronic Acid、Xanthan Gum和Acrylates/ C10-30 Alkyl Acrylates Crosspolymer)對於含有醇類化粧品的黏度變化，以做為含醇類及高分子原料之化粧品配方設計參考依據。
    實驗結果顯示 (1)配方中所含醇類的比例增高，黏度則有逐漸下降的趨勢(在切剪速度1sec-1時，黏度的下降區間可相差達5倍)。(2)溶化系統中三元醇比二元醇降黏明顯。在相同3%濃度Glycerin比 1,3-Butylene Glycol於配方中黏度(切剪速度1sec-1)低50%，而在相同5%濃度Glycerin黏度比1,3 - Butylene Glycol黏度(切剪速度1sec-1)低40%，在相同7%濃度 Glycerin黏度比1,3 - Butylene Glycol低30%。即呈現隨著醇類添加比例升高，而黏度差異性漸小。(3)在本研究使用之高分子系統中，以Xanthan Gum對配方的穩定性較高。結果也顯示Xanthan Gum易溶於水且對熱穩定，其與醇類並用可產生更佳的效果，能增加產品的穩定性。(4)Acrylates/C10-30 Alkyl Acrylates Crosspolymer隨著增加其濃度(0.1~1.5%)，相對也能增加產品的黏度與穩定性。(5) Hyaluronic Acid雖可增加產品黏度卻不能增加產品的穩定性，溫度老化後呈現降黏的現象(降低90%以上)。
    本研究結果提供醇類和高分子比例複配組合濃度應用於化粧品溶化與乳化配方中之穩定及黏度變化之相關參考依據。
    水分是影響皮膚新陳代謝的關鍵因素，若缺乏水分，皮膚則無法抵禦外來的環境刺激，所以保濕是保養化粧品必要的成份，也是目前市面上行銷的主要訴求。保濕成分的結構大多含有羥基(醇類)，醇類除了可添加於化粧品配方增加保濕的弁鄐坏~，相對也會改變化粧品的流變特性與穩定性，而影響塗抹於皮膚上的觸感、延展性與外觀。
    本研究目的在於探討醇類與高分子對於化粧品流變的影響，研究架構分為溶化與乳化系統，觀察不同比例醇類(Glycerin與1,3-Butylene Glycol)對於化粧品的流變特性影響，及了解不同濃度高分子黏劑(Hyaluronic Acid、Xanthan Gum和Acrylates/ C10-30 Alkyl Acrylates Crosspolymer)對於含有醇類化粧品的黏度變化，以做為含醇類及高分子原料之化粧品配方設計參考依據。
    實驗結果顯示 (1)配方中所含醇類的比例增高，黏度則有逐漸下降的趨勢(在切剪速度1sec-1時，黏度的下降區間可相差達5倍)。(2)溶化系統中三元醇比二元醇降黏明顯。在相同3%濃度Glycerin比 1,3-Butylene Glycol於配方中黏度(切剪速度1sec-1)低50%，而在相同5%濃度Glycerin黏度比1,3 - Butylene Glycol黏度(切剪速度1sec-1)低40%，在相同7%濃度 Glycerin黏度比1,3 - Butylene Glycol低30%。即呈現隨著醇類添加比例升高，而黏度差異性漸小。(3)在本研究使用之高分子系統中，以Xanthan Gum對配方的穩定性較高。結果也顯示Xanthan Gum易溶於水且對熱穩定，其與醇類並用可產生更佳的效果，能增加產品的穩定性。(4)Acrylates/C10-30 Alkyl Acrylates Crosspolymer隨著增加其濃度(0.1~1.5%)，相對也能增加產品的黏度與穩定性。(5) Hyaluronic Acid雖可增加產品黏度卻不能增加產品的穩定性，溫度老化後呈現降黏的現象(降低90%以上)。
    本研究結果提供醇類和高分子比例複配組合濃度應用於化粧品溶化與乳化配方中之穩定及黏度變化之相關參考依據。
    關聯: 校內校外均不公開
    顯示於類別:[化妝品應用與管理系(所)] 博碩士論文

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