Chia Nan University of Pharmacy & Science Institutional Repository:作者相关文件
English  |  正體中文  |  简体中文  |  全文笔数/总笔数 : 18034/20233 (89%)
造访人次 : 23346758      在线人数 : 494
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜寻范围 查询小技巧:
  • 您可在西文检索词汇前后加上"双引号",以获取较精准的检索结果
  • 若欲以作者姓名搜寻,建议至进阶搜寻限定作者字段,可获得较完整数据
  • 进阶搜寻

    类别浏览

    正在载入社群分类, 请稍候....

    年代浏览

    正在载入年代分类, 请稍候....

    "謝峻旭"的相关文件  

    回到依作者浏览

    显示 18 项.

    类别 日期 標題 作者 档案
    [嘉南學報] 20期 (1994) 1994 南台灣即食雞肉製品總生菌數與金黃色葡萄球菌之污染調查 周隆武; 王淑珍; 謝峻旭
    [嘉南學報] 20期 (1994) 1994 市售中式半調理食品之為生物調查 謝峻旭; 王淑珍; 周隆武; 范晉嘉
    [嘉南學報] 21期 (1995) 1995 以吸附法製造粉末化油脂及其特性之探討 謝峻旭; 王淑珍; 周隆武; 曾浩洋
    [嘉南學報] 24 期 (1998) 1998 中式餐廳廚房工作人員衛生知識測驗之建構 李學愚; 謝峻旭; 高嬿婷; 蘇建銘
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 1999 中式宴席餐廳衛生管理現況評估之研究 謝峻旭
    [嘉南學報] 27 期 (2001) 2001 中式餐飲從業人員留任因素滿意度與留任傾向關係之研究─以台南地區為例 林瑜瑩; 李學愚; 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2005 黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發-子計畫三:去除大豆嘌呤簡易方法之探討 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2008-11 不同乾燥溫度對黃豆渣抗氧化性之影響 陳鼎翔; 強幃翔; 謝林安; 葉侗恩; 周政輝; 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2008-11 黃豆渣應用於抗氧化性餅乾之研發 陳鼎翔; 謝林安; 葉侗恩; 強幃翔; 莊鈺欣; 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-05-14 抗氧化大豆渣核桃小西餅 謝峻旭; 周政輝
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-05-14 純素杏仁瓦片 謝峻旭; 邱致廣
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-05-14 高纖素食豆漿渣餅乾 周政輝; 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-05-14 高纖無糖素食巧克力杏仁小西餅 周政輝; 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-05-14 高纖無糖素食豆漿渣餅乾 周政輝; 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-12-03 不同食品加工處理溫度對於紅藜抗氧化活性之研究 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-12-03 芝麻粕應用於機能性餅乾之研發 謝峻旭; 邱致廣
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-12-03 紅藜萃取物抗氧化活性之探討 謝峻旭
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2010-12-03 紅藜應用於抗氧化性烘焙產品之研發 謝峻旭

    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回馈